11/11/2008
Insegurança alimentar pode atingir famílias pobres
A insegurança alimentar atinge seis em cada dez famílias urbanas de Campinas que têm, pelo menos, um integrante menor de 18 anos de idade. Cerca de 40% estão em condição de insegurança alimentar leve, enquanto 20% enfrentam um quadro de moderado a grave. É o que mostra um estudo desenvolvido por pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e publicado na edição de outubro da revista Cadernos de Saúde Pública, periódico da Fiocruz. O objetivo do trabalho era investigar a associação entre insegurança alimentar e variáveis indicativas de desigualdade social, como renda, escolaridade e características da moradia.
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