Pesquisa destaca uso indevido de suplementação alimentar

Pesquisa destaca uso indevido de suplementação alimentar

Em artigo publicado na revista "História, Ciências, Saúde – Manguinhos" da Fiocruz, pesquisadores da Universidade Estadual do Rio de Janeiro (Uerj) avaliaram os hábitos alimentares de fisiculturistas, ou seja, indivíduos muscularmente hipertrofiados, com anos de práticas de levantamento de pesos e musculação e que, comumente, participam de competições de bodybuilding (fisiculturismo). O estudo apresenta o resultado de três anos de pesquisa em 12 academias de musculação das zonas Norte e Sul da cidade do Rio de Janeiro. “Alimentar-se, para o grupo, significa articular um sistema de saberes ligados à ciência da nutrição visando administrar a forma física e o desempenho atlético”, afirmam os pesquisadores. “O alimento torna-se, assim, poderoso artifício químico para o aprimoramento estético do corpo”.

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