04/10/2013
Fonte: Fiocruz Brasília
Criar um espaço de diálogo e de referência sobre as dimensões biológicas, simbólicas e culturais da alimentação e cultura no Centro-Oeste é o principal objetivo do 1º Simpósio Brasiliense de Alimentação e Cultura, que será realizado no dia 16 deste mês, na Fiocruz Brasília. Os interessados em participar do simpósio podem se inscrever on-line até a próxima segunda-feira (7/10).
O projeto é resultado de parceria entre a Fiocruz Brasília, por meio do Programa de Alimentação, Nutrição e Cultura (Palin), o Finep, o Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) e o Departamento de Nutrição e de Antropologia da Universidade de Brasília (UnB).
Com objetivo de ampliar o conhecimento de pesquisas sobre alimentação e aspectos socioculturais, a programação prevê a discussão de temas relacionados à alimentação de forma ampliada, por meio de conferências, painel de debates e mostra de pôsteres.
1ª simpósio
Data: 16/10
Programação
Local: Fiocruz Brasília
Avenida L3 Norte - Campus Universitário Darcy Ribeiro, Gleba A - Brasília
Saiba mais no site da Fiocruz Brasília.