INCQS promove palestra sobre métodos de conservação em carnes na sexta (12/6)

Nesta sexta (12/6), às 14h, o Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde (INCQS/Fiocruz) promove em seu auditório a palestra Aplicação de novos métodos de conservação em carnes, atividade que faz parte dos Seminários Avançados da Pós-Graduação em Vigilância Sanitária do Instituto.

O expositor será Carlos Adam Conte Junior, professor do departamento de Tecnologia e Inspeção de Alimentos, da Faculdade de Veterinária da UFF. O evento é gratuito, aberto ao público e não há necessidade de inscrição prévia.

O INCQS fica na Av. Brasil, 4.365 – Manguinhos (em frente à passarela 6 da Av. Brasil) – Rio de Janeiro. Mais informações pelo telefone (21) 3865-5151.