29/08/2005
Sorriso indígena comprometido
A idéia usual de que os índios não apresentam cáries e outros problemas dentários por conta de uma alimentação baseada na caça, na pesca, em frutas e em raízes está com os dias contados. Uma tese de doutorado defendida na Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca (Ensp) revelou que a introdução de alimentos industrializados como refrigerantes, biscoitos, macarrão, farinha de trigo, suco em pó, arroz e salgadinhos provocou um aumento na prevalência de cáries entre a população indígena. Escrito na forma de artigos científicos, o estudo apresenta dados epidemiológicos do grupo indígena xavante e propõe medidas preventivas para controlar os danos à saúde bucal.
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