Pesquisadora do INCQS é premiada no 20º Encontro Nacional de Analistas de Alimentos

A participação do Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde (INCQS/Fiocruz) no 20º Encontro Nacional de Analistas de Alimentos (Enaal) e no 6º Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos foi premiada.

A pesquisa Fumonisinas e fumonisinas mascaradas em milho e produtos à base de milho: desenvolvimento e validação de métodos analíticos por CLUE-EM/EM (cromatografia líquida de ultra eficiência), de Nínive Alves Vieira de Matos, aluna de mestrado do Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária (PPGVS/INCQS), orientada por André Victor Sartori e Silvana do Couto Jacob, e com colaboração de Maria Heloísa Paulino de Moraes e Armi Wanderley da Nóbrega foi considerada o melhor trabalho científico e agraciada, juntamente com outras cinco, com diploma de honra ao mérito.

A pesquisa pertence à área temática Contaminantes-Resíduos (CONT-RES), em que foram apresentados 16 trabalhos, sendo dois, premiados - o outro, de profissionais do Instituto Adolfo Lutz (IAL/ São Paulo) foi na categoria de Honra ao Mérito. “Fiquei extremamente feliz com o resultado do nosso trabalho no Enaal 2017. As premiações recebidas demonstram a elevada qualidade técnica de estudos realizados no programa de pós-graduação do INCQS bem como a relevância do desenvolvimento de métodos analíticos adequados ao controle de micotoxinas mascaradas em alimentos. Obrigada mais uma vez ao Instituto, aos meus orientadores e a todos que contribuíram na realização deste trabalho”, comemorou Nínive.

O Encontro Nacional de Analistas de Alimentos (Enaal) e o 6º Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos aconteceram entre 13 e 16 de agosto, em Belém (PA). Veja no site do INCQS mais informações sobre o trabalho premiado e os diplomas de honra ao mérito concedidos.